Kogebøger, du kan give i julegave

En kogebog er en oplagt julegave til dem, der elsker at gå i køkkenet og lade sig inspirere af nye smage og teknikker. Årets pallette af kogebøger rammer bredt, og der er både gode julegaver til jagtinteresserede mænd og bageglade børn – og til både kødspisere og vegetarer. Giv en julegave, der kan tages i bruge allerede Juledag i form af Mette Blomsterbergs MIN JUL, der er fyldt med opskrifter, I får lyst til at prøve med det samme, eller giv et skud inspiration til et sundere 2021 med KÅLBOGEN eller GRØN KETO. Gå på opdagelse i de bedste julegaveideer til de madglade her.

Brændt røget hængt sprængt

Brændt røget hængt sprængt

En passioneret jæger og kok laver sammen med en inkarneret lystfisker og fotograf lækker og moderne mad med ingredienser fra naturen. Sammen kaster de sig ud i de vilde teknikker, som kan bringe den friskfangede fisk og det nyligt nedlagte vildt til helt nye smagshøjder. De dykker ned i traditionelle og ældgamle teknikker, for at bruge dem på nye måder, der bringer vilde spiser ind på spisebordene. Mad over bål, kold- og vamrøgning, saltning og tørring. 

”Vi har brugt de sidste par år på at fiske og jage, og være ude i naturen så meget som muligt. Vi har lavet mad i det fri, ofte direkte i gløderne. Vi har sovet under åben himmel, og duften af bål og eventyr hænger stadig i vores tøj”.

”Take a walk on the wild side” – i naturen og derhjemme i køkkenet.

PRIS349,95 kr.
Grøn keto

Grøn keto

Grøn keto genstarter dit stofskifte og giver dig maksimal fedtforbrænding, så du opnår et hurtigt og effektivt vægttab uden sult.

Du får:

  • ultrastabilt blodsukker, så du slipper for sukkercravings
  • masser af grøntsager, der fodrer din krop med vitaminer og mineraler og skaber et sundt og velfungerende tarmmiljø
  • boostet dit hormonsystem, så det kan bekæmpe kronisk inflammation og gøre din krop rask
  • sunde fedtstoffer til at bygge velfungerende hormoner og sunde celler med
  • 60 saftige opskrifter, der forvandler din krop til en slankere udgave

Grøn Keto er en 3-ugers kur, som gentages i så lang tid, du har brug for det til at opnå dit ønskede vægttab. Her er kun klimavenlige opskrifter med fjerkræ, fisk, æg, nødder, kerner, sunde fedtstoffer og masser af grønt.

Kuren er meget let at gå til og starter med moderat keto i den første uge, kombineret med periodisk faste i anden uge og 100% keto i tredje uge, hvor du kun forbrænder fedt som energi. Denne kombination giver dig et ekstra vægttab, lavere blodtryk, lavere niveauer af blodsukker og insulin samt sænker dit kolesteroltal.

Hver uge er der også en nydelsesdag, der giver dig plads til at hygge og til at være social.

Grøn keto – verdens sundeste måde at forbrænde fedt på!

PRIS269,95 kr.
Kålkogebogen

Kålkogebogen

Her er bogen, der kan kurere type 2-diabetes!

Kålkogebogen er bygget på Danmarks store forskningsprojekt MAXVEG. Og forskningsresultaterne er klare: Kål og rodfrugter og især de bitre sorter indeholder fyto-kemikalier, der kan kurere type 2 diabetes og beskytter mod hjertekarsygdomme.

Derfor har forskerne og diabetesforeningen i samarbejde med gastronomen Per Madrup udviklet 60 sunde og lækre opskrifter, der giver dig:

  • stabilt blodsukker
  • forbedrer din insulinfølsomhed
  • sænker dit kolesteroltal
  • fjerner de overflødige kilo
  • kurerer type 2 diabetes

Udover at få indsigt i den sundhedsmæssige effekt ved at spise kål og rodfrugter, så får du også et historisk perspektiv og viden om, hvordan du dyrker de gamle sorter. Hvilke bioaktive forbindelser der er i dem, og hvordan du lager og opbevarer grøntsager.

Så sæt dig til bordet og nyd de dejlige opskrifter og få indsigt i de mange veldokumenterede fakta.

PRIS249,95 kr.
Gin til den kolde tid

Gin til den kolde tid

Ny skøn bog af gindronnngen Iben Diamant

Ibens fjerde bog om gin er en fornem opfølger til hendes tre første bøger, der er solgt i over 60.000 eksemplarer. Gin boomer virkelig spiritusmarkedet i disse år, og Iben Diamant er klar med ny inspiration og sætter fokus på gin til vintertiden og ikke mindst gin til juledagene. Også slåenginnen, og dens muligheder, er med. Der er opskrifter på G&T’s med juleaftryk, på vinterskønne gincocktails, på vederkvægende varme gindrinks til en kold dag – og en miniguide til julegarnish, så man kan servere drinksene med et personligt touch.  Spiritus går til mad? Iben Diamant har fingeren på pulsen. Hun ved, hvad der rører sig ude i verdenen og tøver ikke med at prøve gin af i alle afskygninger, og derfor sætter hun gin til klassikeren, det store kolde bord - som en fornyelse af den kolde snaps. En skøn bog om et særligt sted i ginnens univers.

PRIS69,95 kr.
Min jul

Min jul

65 skønne opskrifter fra Mette Blomsterberg, alle lavet med kærlighed til julen.

Bogen rummer alt det søde ’knas’, som hører julen til: nye småkagekreationer, lækker konfekt og syndige fyldte chokolader, julevafler, julekager, kransekager, nytårsdesserter, men selvfølgelig også klassikere som fx vaniljekranse, brunkager og risalamande.

Mange af opskrifterne er nemme at gå til, for julen er en tid, hvor der er ’mange jern i ilden’, men der er selvfølgelig også enkelte mere avancerede kreationer, hvor Mette Blomsterberg tryller med sin kompromisløse faglighed, og hvor det kræver lidt ekstra god tid i køkkenet.

Du får også Mette Blomsterbergs helt egen julemenu og forslag til, hvordan den kan udbygges med gode salater.

PRIS249,95 kr.
Bageeventyr

Bageeventyr

Bageeventyr af Ditte Julie indeholder 30 opskrifter på fantasifulde, sjove, farverige og festlige kager til børn.

Når børn bager, er det med kaos, mel, krymmel og uorden over det hele, men der er også mange succes-oplevelser: at bage giver glæde indeni, også hos dem, der forkæles med kage.

Bageeventyr er ikke kun for børn, men også for dig, som er nybegynder eller elsker at bage sjove, fantasifulde kager. Alle bogens opskrifter er enkle, gode og velsmagende.

 

PRIS199,95 kr.
Jul 2020 - Sundhed og livsstil
Anbefalinger

Sunde julegaver – gode bøger til krop og sjæl

12-11-2020

Giv en julegave, der skubber 2021 godt i gang med nye sunde vaner. Sundhed handler ikke kun om, hvad der bliver proppet i munden. Mental sundhed, velvære og et fokus på at være til stede i sin egen krop er lige så vigtigt. Disse bøger om sundhed har ingen løftede pegefingre, men er i stedet spækket med inspiration og indblik. SOVEBOGEN har vundet stor opmærksomhed i udlandet, hvor den hjælper søvnløse voksne med at få deres sammenhængende timer. GENNEM GLASVÆGGEN er skuespiller Henning Jensens ærlige fortælling om at leve med svær depression.

Jul 2020 - Natur
Anbefalinger

Julegaveideer til hende eller ham, der elsker naturen

12-11-2020

Vi er kommet tættere på naturen, og de seneste år er nye hobbyer spiret frem. Svampejagt og fuglespotting er blot nogle af de interesser, der kan dyrkes i naturen, og der findes flere flotte fagbøger med smukke illustrationer, der kan være en oplagt julegave til en naturelsker.

Jul
Anbefalinger

Giv en julegave der kan noget mere!

12-11-2020

Intet kan opsluge dig som uldsokker hjemmesko pyntepuder en god bog

Giv en julegave der kan noget mere!

Find julens bedste boggaver her.