Hytteost er kogebogen til dig, der vil lave nem, sund og proteinrig mad i hverdagen. Hytteost er blevet en af tidens mest populære ingredienser – ikke mindst på sociale medier – og i denne bog viser Ditte Ingemann, hvorfor.
Med 25–30 moderne og lettilgængelige opskrifter får du inspiration til både morgen, frokost, aftensmad og snacks. Hytteost bruges som en cremet og mættende base i alt fra wraps og spreads til bowls, ovnretter og små, hurtige måltider. Opskrifterne er udviklet med fokus på smag, æstetik og praktisk anvendelighed, så de passer ind i en travl hverdag.
Bogen er gennemillustreret og henvender sig til alle, der ønsker at spise mere protein uden at ty til pulver eller komplicerede løsninger.
