Emeran Mayer er amerikansk læge med speciale i gastroenterologi (mavetarmsystemet). Han har studeret samspillet mellem hjernen og kroppen gennem de seneste 40 år med særlig vægt på udvekslingen mellem hjernen og tarmsystemet. Som følge af sin forskning har han en holistisk tilgang til sundhed og sygdom.
Han er administrerende direktør for Oppenheimer Center for Stress and Resilience og er en af lederne for Digestive Diseases Research Center på University of California i Los Angeles. Hans forskning er blevet støttet af det amerikanske offentlige institut National Institutes of Health gennem de seneste 25 år, og han regnes for at være foregangsmand og en international autoritet inden for hjerne-tarm-mikrobiom-samspillet og kroniske tarmsmerter.
Emeran har optrådt på amerikansk nationalt tv og landsdækkende amerikansk radio, samt i dokumentarfilmen In Search of Balance. Hans arbejde er omtalt i tidsskrifter og aviser som The Atlantic, Scientific American, New York Times og The Guardian.
Han bor i Los Angeles.
