Husmor i en rationeringstid

Dorthes Chakravartys bog er den nære og rigt illustrerede fortælling om hverdagen under besættelsen. Om mad, hus og have i et Danmark, hvor der stadig skulle mad på bordet hver dag trods rationering og knaphed. Om kvindeliv og familieliv, om mad, have, opskrifter og opfindsomhed i en krisetid. Dorthe Chakravarty tegner et billede af danskernes liv med rationering, varemangel og dyrtid – i alle samfundets sociale lag og i et Danmark, hvor det stort set altid var kvinderne, der havde ansvaret for, at der var mad til alle ved bordet. Det handler om hverdag, den daglige bespisning, kødløs tirsdag, selvforsyning og kampen mod madspild - og ad den vej om en langt større fortælling om madhistorie, måltidskultur, havekultur og markante aktører indenfor husholdning og ernæring.

  • Antal sider288
  • Højde233 mm
  • Bredde225 mm
  • Dybde26 mm
  • Vægt1123 g
  • FormatIndbundet
  • ISBN9788702236958
  • Udgave1
  • Udgivelsesdato23.08.2018

Køb eksempelvis bogen hos:

Det mener anmelderne

Bøger af samme forfatter

Forfatter

Dorthe Chakravarty

Dorthe Chakravarty, født 1971, er historiker og journalist.

Dorthe Chakravarty har i mange år formidlet stof om historiske emner, bl.a. som vært på programmet ”Alle tiders historie” på P1. Hun skrev i 2015 TJENESTEPIGERNE – 100 ÅRS HISTORIES OM STEMMERET OG LIGESTILLING og i 2016 udkom JO - CARLSBERGFRUEN, DER GIK SINE EGNE VEJE.

Fotograf: Morten Holtum, 2016

Bøger i samme genre