Tobias Hamann

Beskrivelse

Tobias Hamann-Pedersen, født i 1988, er dansk tv-vært og autodidakt konditor og chokolatier. Han har studeret Østeuropastudier på Aarhus Universitet, dog uden at færdiggøre uddannelsen.

Tobias tog hele landet med storm, da han med sine opsigtsvækkende kager og charmerende væsen vandt, foran én million seere, Den Store Bagedyst og Den Store Jule- og Nytårsbagedyst på DR1 i 2014. Før han deltog i Bagedysten, har han rejst verden rundt og sendt rejsebeskrivelser hjem til bl.a. Jyllands-Posten, og det er med det som baggrund, at han i 2015 var vært på et rejse- og madprogram på DR1. I 2016 blev Tobias som den første amatør nogensinde Danmarksmester i disciplinen ”chokoladeskulpturer” ved Callebaut Chocolate Showpiece Competition i Herning.

Tobias Hamann har desuden også udgivet bogen KLASSISK TOBIAS, hvor han fortolker 72 klassiske kager og bagværk og giver dem nyt liv.

Læs mere

Seneste udgivelse

Arven fra min morfar

"Dette er ikke en biografi. Ej heller er det et forsøg på at retfærdiggøre noget (ud over min ret til at elske den lyse del af en mørk person).”

Tobias Hamann opdagede først sent, at hans morfar – den kendte hypnotisør Ali Hamann – var blevet dømt og havde siddet i fængsel for overgreb mod kvinder. Det var sket, før Tobias blev født, og var ikke noget, der nogensinde blev talt om i familien.
Som voksen, efter morfarens død, besluttede Tobias at forsøge at blive klogere på sin morfar og det ambivalente forhold, Tobias havde til ham. De næste to år førte Tobias vidt omkring fra Los Angeles over Blokhus og til et indre overdrev, han ikke kendte.

ARVEN FRA MIN MORFAR er en personlig fortælling om familie, hemmeligheder, håb og tilgivelse.
 

Bøger af Tobias Hamann

Tilføj til ønskeliste

Arven fra min morfar

Tobias Hamann

Tilføj til ønskeliste

Tobias’ jul

Tobias Hamann

Tilføj til ønskeliste

Klassisk Tobias

Tobias Hamann