Tobias Hamann-Pedersen, født i 1988, er dansk tv-vært og autodidakt konditor og chokolatier. Han har studeret Østeuropastudier på Aarhus Universitet, dog uden at færdiggøre uddannelsen.
Tobias Hamann-Pedersen tog hele landet med storm, da han med sine opsigtsvækkende kager og charmerende væsen vandt, foran én million seere, Den Store Bagedyst og Den Store Jule- og Nytårsbagedyst på DR1 i 2014. Før han deltog i Bagedysten, har han rejst verden rundt og sendt rejsebeskrivelser hjem til bl.a. Jyllands-Posten, og det er med det som baggrund, at han i 2015 var vært på et rejse- og madprogram på DR1. I 2016 blev Tobias Hamann-Pedersen som den første amatør nogensinde Danmarksmester i disciplinen ”chokoladeskulpturer” ved Callebaut Chocolate Showpiece Competition i Herning.
I efteråret 2025 er han aktuel med bogen Supper - en kogebog, som samler opskrifter på supper fra hele verden.
Tobias Hamann har desuden også udgivet bogen Klassisk Tobias og bogen Chopskrifter.
