Walk on the wild side

En passioneret jæger og kok gør sammen med en ligeså ivrig lystfikser og fotograf op med myten om, at det er svært at lave mad med vildt, fisk og vilde ingredienser. En bog ikke kun til jægere og lystfiskere, men til dig som bare elsker god mad. Take a walk on the wild side - og så ud i køkkenet.

 

Ambitionen er, at bogen skal gøre madlavning med vilde råvarer mere moderne og tilgængelig for alle. Forfatterne vil inspirere til at gå i køkkenet og bringe vild mad ind i stuerne. De vil afmystificere madlavning med vildt og vilde råvarer. Bogen taler til jægerne, fiskerne og madelskerne i øjenhøjde på en uprætentiøs og ligefrem facon.

  • Antal sider304
  • Højde264 mm
  • Bredde195 mm
  • Dybde37 mm
  • Vægt1352 g
  • FormatIndbundet
  • ISBN9788702236521
  • Udgave1
  • Udgivelsesdato23-10-2017
PRIS349,95 kr.

Køb hos

Bøger af samme forfatter

Produkter i samme kategori