Svampe - du kan spise

Den overskuelige guide til Danmarks bedste spisesvampe.

Svampeforsker Jens H. Petersen giver dig her al den information, der er nødvendig, hvis du vil mestre indsamling og anvendelse af svampe: hvad svampe er, hvor man finder dem og hvordan man indsamler og tilbereder dem. Lær at genkende spiselige svampe – og at genkende deres uspiselige dobbeltgængere.

Bogen præsenterer omkring 60 letgenkendelige svampegrupper med artsportrætter og en overflod af fotos.

  • Antal sider155
  • Højde254 mm
  • Bredde178 mm
  • Dybde14 mm
  • Vægt488 g
  • FormatIndbundet
  • Bestillingsnr9788702160574
PRIS199,95 kr.

Køb hos

Bøger af samme forfatter

Produkter i samme kategori