34_checkmark

Fragt kun 29,95 kr. 

Det hele begynder med, at du får serveret en stor skål fyldt til randen med rygende varm fond. Der er smæk på smagen, fonden har en perfekt overflade med små fedtperler, nudlerne er spændstige og toppet med chashumarineret svinebryst eller kylling, et vuggende sojamarineret æg og andre toppings. Allerede fra den første mundfuld er du godt på vej til at blive afhængig.

Ramen består af over 70 opskrifter med fokus på hjemmelavede fonder og ramennudler, men også retter som soba- og udonnudler, gyoza, okonomiyaki og tempura.

  • Antal sider192
  • Højde248 mm
  • Bredde199 mm
  • Dybde22 mm
  • Vægt682 g
  • FormatIndbundet
  • ISBN9788702222562
  • Udgave1
  • Udgivelsesdato31.01.2017
  • OversætterNinna Brenøe
PRIS179,95 kr.

Bøger i samme genre