Danmarks natur - Spis vilde planter

De spiselige, vilde danske planter er autentiske, velsmagende og ofte sundere end deres dyrkede slægtninge. De vilde planter beriger vores mad og bringer Det Nordiske Køkken på verdenskortet.
Hver af de 52 arter, gennemgås med hensyn til: Udbredelse, hvornår de høstes, forvekslingsmuligheder, anvendelse og smag, ligesom der gives opskrifter på, hvordan de indgår
i de foreslåede retter. Bruger du vilde planter i dit køkken, bliver du glad hele tre gange. Når
du indsamler planterne, når du laver maden og sidst men ikke mindst, når du nyder et godt måltid. Velbekomme!

  • Antal sider128
  • Højde226 mm
  • Bredde152 mm
  • Dybde11 mm
  • Vægt301 g
  • FormatHæftet
  • Bestillingsnr9788702181661
PRIS149,95 kr.

Køb hos

Bøger af samme forfatter

Produkter i samme kategori