Comfort food til venner og familie

Gå med Trine Hahnemann i køkkenet, og oplev glæden ved at lave god, enkel mad til din familie eller dig selv. Trines gastronomiske hjerte banker for bæredygtighed, friske, økologiske råvarer og mad, der følger årstiderne og traditionerne. Hun laver mad med udgangspunkt i vores egen madkultur, men med masser af inspiration fra resten af verden. Mere end 130 af hendes opskrifter, der bygger på og nyfortolker den danske madtradition. Tag forklæde på, åbn køleskabet: det er tid til meningsfuldt og hyggeligt arbejde, for mad skal laves med kærlighed.

  • Antal sider288
  • Højde248 mm
  • Bredde204 mm
  • Dybde38 mm
  • Vægt1181 g
  • FormatIndbundet
  • ISBN9788702275650
  • Udgave1
  • Udgivelsesdato08.02.2019
  • OversætterHanne Rodam

Køb eksempelvis bogen hos:

Bøger af samme forfatter

Forfatter

Trine Hahnemann

Som kok og madskribent er Trine Hahnemann fortaler for bæredygtige løsninger, økologi og mad lavet med kærlighed. Hun har udgivet 10 kogebøger på dansk og 6 på engelsk og optræder jævnligt i magasiner og aviser i USA og England. Hun har desuden medvirket i det engelske tv-show The Great British Bake Off og været gæst i det førende madprogram på BBC ONE, Saturday Kitchen.

Senest har hun været aktuel med kogebogen Grøn hverdagsmad (2021).

Læs mere her: https://hahnemannskoekken.com/

Bøger i samme genre