Udkommer d. 8/10

Chablis på en tirsdag

Tekster om mad og vin

Madanmeldelser er ikke, som de plejer, når Martin Kongstad skriver dem. Restaurantbesøget er udgangspunktet og derfra inddrager han atmosfæren, musikken, indretningen og lader sig gerne vildlede og skriver om parret ved vinduet, som ikke har mere at fortælle hinanden, om kokken og hans kampe eller om, at der ikke længere hænger ure i det offentlige rum, som vi alle sammen kan kigge på, hvis han da ikke lader sig inspirere til at blande besøget på spisestedet med en fortælling om venstrefløjens livsstil gennem de sidste halvtreds år. Bogens tekster er skrevet til Weekendavisen.

  • Antal sider320
  • FormatHæftet
  • ForfatterMartin Kongstad
  • ISBN9788702466379
  • Udgave1
  • Udgivelsesdato08.10.2026
  • GenreFaglitteratur
  • KontaktpersonChristopher Strandberg
  • E-mailcst@gyldendal.dk
  • Telefon3375 5902
  • PressefotosMartin Kongstad

VEJL. PRIS

299,95 kr.

Køb eksempelvis bogen hos:

Forfatter

Martin Kongstad

Martin Kongstad. Madanmelder siden 1996 på Euroman, Information, Dagen, Radio 24syv og Weekendavisen (2020-) Forfatter til adskillige bøger, herunder køkkenthrilleren Kokken der holdt op med at rødme, og vært på den populære podcast Bearnaise er dyrenes konge.

Bøger i samme genre: