Niels Gangsted-Rasmussen

Beskrivelse

Niels Gangsted-Rasmussen (1941) er glad for kunst og kultur.

Har skrevet bøger om franske østers og Carl Nielsen og Skagen.

Som advokat har han skrevet om erhvervslejeret og sportskontrakter.

Bogen 'Et kup' vil han følge op med sager om internationale kunstbedragerier.

Læs mere

Seneste udgivelse

En lille bog om franske østers

Denne lille bog om østers er for den nysgerrige, der kan lide, eller ønsker at kunne komme til at lide, østers. Det er ikke videnskab om, men venskab med østers.

Bogen tager læseren med til de steder i Frankrig, hvor man høster og spiser østers – lige fra Normandiet over Bretagne og Arcachon til Middelhavet. Og der er ingen grund til ikke at tage med på turen, for som de franske østersproducenter siger:

”Havets styrke lever videre i Dem ved indtagelsen af denne vitamin-cocktail – en sand perle for Deres vitalitet.”

Bøger af Niels Gangsted-Rasmussen