Suhrs Højskole: Om Supernerven

Tid: Kl. 9.15-10.45 (inkl. pause)
Adresse: Suhrs Højskole, i Pustervig 6-8, 1126 København K.
Pris: Gratis (max 1 billet)

I dette foredrag tager klinisk ernæringsekspert, Tine Jørgensen, dig med ind i den fascinerende verden mellem nervesystem og fordøjelse. Du får indblik i, hvordan stress, søvn, døgnrytme, næringsstoffer, tarmflora og hverdagens vaner påvirker både fordøjelsen og vores mentale velvære – og hvordan små ændringer i hverdagen kan skabe bedre betingelser for begge dele.

Samtidig viser kogebogsforfatter, Simon Weisdorf, hvordan teorien kan omsættes til praksis gennem enkle og velsmagende måltider med udvalgte råvarer, der understøtter både fordøjelsen og nervesystemet.

Foredraget kombinerer forskning, kliniske erfaringer og madglæde, og giver et nyt perspektiv på, hvordan vi kan styrke både vores fordøjelse og mentale overskud gennem de valg, vi træffer hver dag.

Et foredrag for alle, der er nysgerrige på forbindelsen mellem mad, fordøjelse og mental velvære, og som gerne vil forstå, hvorfor kroppen nogle gange taler gennem maven.

Foredragsrækken er støttet af Nordea-fonden og etableret i samarbejde med Gyldendal.

Læs mere og bestil billet på Suhrs Højskole hjemmeside

SUPERNERVEN

Tine Jørgensen, Simon Weisdorf

Har du en mave, der driller – og et sind, der aldrig helt falder til ro? Så er du ikke alene. Fordøjelsesproblemer, stress og uro hænger tæt sammen, og nøglen til forandring ligger i kroppens måske mest oversete nerve: vagusnerven.

I Supernerven får du en praktisk og inspirerende guide til at styrke forbindelsen mellem hjerne og tarm. Du lærer, hvorfor fordøjelsen går i stå, når kroppen er i alarmberedskab – og hvordan du med enkle greb, øvelser og målrettet mad kan skabe bedre betingelser for en velfungerende fordøjelse og mere ro i kroppen.

Bogen giver dig:

Viden om forbindelsen mellem hjerne og tarm og vagusnervens afgørende rolle.
Konkrete øvelser og kostråd, der forbedrer fordøjelsen og beroliger nervesystemet.
Justerbare opskrifter der er opbygget i to trin:

en basisdel, der giver ro i maven, og en boostdel, som gradvis tilføjes, når du er klar til at stimulere tarmfloraen mere. Opskrifterne er udviklet til at styrke både fordøjelsen og nervesystemet, og giver mulighed for at tilpasse maden efter mavens behov.

Supernerven er ikke en slankekur eller en kompliceret diæt – det er en fleksibel vej til bedre fordøjelse, mere ro og et stærkere mentalt overskud. Perfekt til dig, der vil tage styringen over din mave og dit velvære.

Læs mere