Dining with the Danes har 100 opskrifter på dansk mad, anekdoter fra dansk madkultur gennem århundrederne plus smukke fotos af de store danske turistattraktioner. Dining with the Danes er på engelsk og målrettet turister, som har lyst til et minde fra ferien i Danmark.
Måned for måned viser Dining with the Danes, hvordan klassiske hverdags- og festretter tilberedes, samtidig rummer bogen anekdoter fra dansk madkultur gennem århundrederne. Så lær at bage julekager og wienerbrød, fejr midsommer på den danske måde med bål og snobrød – eller prøv de forskellige opskrifter på smørrebrød.
Dining with the Danes er skrevet af Lynn Andersen, der er født i USA, men har boet i Danmark i mere end fire årtier. Hun har viet sit hjerte til Danmark og livet til madlavningen.
