Dorthe Chakravarty

Husmor i en rationeringstid

Køkkenliv under besættelsen

299,95

  • Tilføj til ønskeliste
  • Flere detaljer
  • Type : Indbundet
  • isbn : 9788702236958
  • Udgave : 1
  • Udgivelsesdato : 23-08-2018
  • Sideantal : 288
  • Oversætter :
  • Illustrator :
  • Omslagsgrafiker : Bettina Kjærulff-Schmidt

Dorthes Chakravartys bog er den nære og rigt illustrerede fortælling om hverdagen under besættelsen. Om mad, hus og have i et Danmark, hvor der stadig skulle mad på bordet hver dag trods rationering og knaphed. Om kvindeliv og familieliv, om mad, have, opskrifter og opfindsomhed i en krisetid. Dorthe Chakravarty tegner et billede af danskernes liv med rationering, varemangel og dyrtid – i alle samfundets sociale lag og i et Danmark, hvor det stort set altid var kvinderne, der havde ansvaret for, at der var mad til alle ved bordet. Det handler om hverdag, den daglige bespisning, kødløs tirsdag, selvforsyning og kampen mod madspild - og ad den vej om en langt større fortælling om madhistorie, måltidskultur, havekultur og markante aktører indenfor husholdning og ernæring.

Læs mere

Husmor i en rationeringstid

Køkkenliv under besættelsen

Dorthes Chakravartys bog er den nære og rigt illustrerede fortælling om hverdagen under besættelsen. Om mad, hus og have i et Danmark, hvor der stadig skulle mad på bordet hver dag trods rationering og knaphed. Om kvindeliv og familieliv, om mad, have, opskrifter og opfindsomhed i en krisetid. Dorthe Chakravarty tegner et billede af danskernes liv med rationering, varemangel og dyrtid – i alle samfundets sociale lag og i et Danmark, hvor det stort set altid var kvinderne, der havde ansvaret for, at der var mad til alle ved bordet. Det handler om hverdag, den daglige bespisning, kødløs tirsdag, selvforsyning og kampen mod madspild - og ad den vej om en langt større fortælling om madhistorie, måltidskultur, havekultur og markante aktører indenfor husholdning og ernæring.

Læs mere

299,95

  • Tilføj til ønskeliste
  • Flere detaljer
  • Type : Indbundet
  • isbn : 9788702236958
  • Udgave : 1
  • Udgivelsesdato :
  • Sideantal : 288
  • Oversætter :
  • Illustrator :  
  • Omslagsgrafiker : Bettina Kjærulff-Schmidt

299,95

  • Tilføj til ønskeliste
  • Flere detaljer
  • Type : Indbundet
  • isbn : 9788702236958
  • Udgave : 1
  • Udgivelsesdato : 23-08-2018
  • Sideantal : 288
  • Oversætter :
  • Illustrator :
  • Omslagsgrafiker : Bettina Kjærulff-Schmidt

Stock : 0 IsEbook : False IsSoundBook : False SampleUrl :

Politiken

Skøn bog om et køkken i krig.

Andre bøger af Dorthe Chakravarty

Tilføj til ønskeliste

Jo

Dorthe Chakravarty