Forfattere | Gyldendal

Claes Benthien

Claes Benthien (født 1961) er journalist og forfatter og har beskæftiget sig med dansk og international madkultur gennem undervisningsbøger, film, radio, foredrag, kogebøger og kogekurser (bl.a. i Meyers Madhus). Havde overvældende succes med bogen Tarteletter, som han udsendte under pseudonymet Babette Hersant Isaksen.

Gyldendal råder desværre ikke over et forfatterfoto, der må bruges eksternt.

Bøger af denne forfatter