Drømmen om en lille økologisk æbleplantage

„Drømmen om en lille økologisk æbleplantage“ er en beretning om at flytte på landet for at dyrke æbler.
Biolog, fotograf og økologisk æbleavler Jens H. Petersen fortæller gennem tekst og masser af billeder om at plante, dyrke, høste og sælge økologiske æbler – og om at invitere naturen tilbage på de 3 hektar gammel landbrugsjord som familien overtager på Djursland.
Det bliver både en beretning om praktisk økologisk jordbrug og om biodiversitet – og om følelsen af ansvar for det stykke af kloden, der er kommet i familiens varetægt.
 

  • Antal sider324
  • Højde204 mm
  • Bredde219 mm
  • Dybde28 mm
  • Vægt1134 g
  • FormatIndbundet
  • ISBN9788702171631
  • Udgave1
  • Udgivelsesdato20.08.2015

Køb eksempelvis bogen hos:

Bøger af samme forfatter

Forfatter

Jens H. Petersen

Jens H. Petersen, født 1956, er biolog, fotograf og ekspert i svampe. Han har undervist ved Aarhus Universitet og debuterede med bogen DANSKE STORSVAMPE.

Jens H. Petersen har udgivet bl.a. SOMMERSYNER, 80 VILDE BLOMSTER DU GERNE VIL KENDE, NORDEUROPAS SVAMPE og SVAMPE – DU KAN SPISE. Derudover har han illustreret mange andre bøger om natur.

Foto: Jens H. Petersen, 2015

Læs mere om Jens H. Petersen

Bøger i samme genre