Efter 13 år som udlært kok valgte Charlotte Nowak at forlade restaurationsbranchen til fordel for et job i køkkenet i en vuggestue, hvor hun nu har udfordret børnenes ganer med lækker mad i 10 år. Charlotte Nowak, der selv er mor til Alfrida på tolv og Linus på seks år, har tidligere skrevet kogebøgerne 'Mam' og 'Madkassen'.
