Gyldendal-gruppen arbejder for at oplyse, inspirere og underholde gennem litteratur og læremidler. Besøg vores forskellige enheder her:
En solid håndbog om at dyrke og fremstille vin under kølige himmelstrøg. Indeholder kapitler om egnede sorter, beskæring og opbinding, vindyrkning i et køligt klima, sygdomme og skadedyr, vingården, vinfremstilling og vinteknikker.
