Anh Lê

Beskrivelse

Anh Lê kom til Danmark med sin familie som bådflygtninge i 1979 og startede en grillbar i Ålborg. Den første LêLê-restaurant åbnede i 2003 og i dag driver Anh Lê og med sine tre brødre fem populære spisesteder i og omkring København. Anh Lê har optrådt på tv både i Danmark og Norge. Hun har tidligere udgivet 'LêLês gadekøkken' fra Thanning & Appel (2.oplag fra Gyldendal).

Læs mere

Seneste udgivelse

LêLês gadekøkken

Sundt, grønt og enkelt – 80 opskrifter på velsmagende vietnamesisk mad

LêLês GADEKØKKEN tager dig med i det sunde vietnamesiske køkken, hvor grøntsager og krydderurter har hovedrollen, mens kød og fisk fungerer som tilbehør – det skaber vidunderlig, let mad. Bogen indeholder opskrifter på friske forårsruller, krydredesupper, overraskende salater, grill- og nudelretter, fingermad og eksotiske desserter. LêLê-familien kom til Danmark som bådflygtninge for cirka 40 år siden og åbnede grillbar i Nordjylland. I dag driver de en kæde af spisesteder, sælger LêLês vietnamesiske mad i supermarkederne, og datteren, kogebogsforfatter Anh Lê, er fast kok på TV 2’s Go’ morgen Danmark. LêLês GADEKØKKEN er blevet bogen om vietnamesisk mad. Den er genoptrykt adskillige gange, siden den udkom første gang i 2008. En fantastisk historie om en flygtningefamilie, der fik danskerne til at spise vietnamesisk.

Bøger af Anh Lê

Tilføj til ønskeliste

LêLês gadekøkken

Anh Lê

Tilføj til ønskeliste

LêLês urtekøkken

Anh Lê

Tilføj til ønskeliste

LêLês grønne køkken

Anh Lê