Tanja Ting
Tidligere model Tanja Ting er født i Danmark, men har i løbet af sin modelkarriere boet i Paris, Milano og Tokyo. Omkring 2005 pakkede Tanja og hendes mand Lars Bruun deres hjem ned og flyttede til den lille ø Ibiza. Til daglig er Tanja guldsmed, ivrig fotograf og eksperimenterende kok.
Tanja Ting er optaget af sammenhængen mellem mad, sundhed og velvære. Med baggrund i hendes egen sygdomshistorie med overvækst af candida har hun erfaret, at kostomlægning kan have en gavnlig effekt. Disse erfaringer har hun samlet i sin bog PURE GOODNESS, udgivet i 2016.
Tanja Ting har selv udgivet en engelsk version af bogen, som hun sælger lokalt på Ibiza og gennem sin etsy-butik.
Foto: Helene Sandberg