Kristine Marie Jensen

Kager & søde sager. Frøken Jensens Kogebog

Kager & søde sager

69,95

  • Læs udsnit af bogen
  • Tilføj til ønskeliste
  • Flere detaljer
  • Type : Indbundet
  • isbn : 9788702232981
  • Udgave : 1
  • Udgivelsesdato : 17-08-2017
  • Sideantal : 48
  • Oversætter :
  • Illustrator :
  • Omslagsgrafiker : Sara Mille Jessen

Alle kender Frøken Jensen, men kun for hendes kogebøger. I dag ville hun nok have været single og iværksætter, men hun levede 1858 til 1923, så i stedet blev hun en dygtig husbestyrerinde (hos familien Melchior i København) og bestsellerforfatter til Frøken Jensens Kogebog. Bogen udkom første gang i 1901 og var tænkt som en hjælp til de piger og kvinder, der var ansat til at sørge for husholdningen hos andre, og som skulle klare madlavning og servering 3 gange om dagen, hverdage, selskaber og madbudget. Kogebogen blev omgående en succes og nåede at komme i 27 oplag, alene mens Frøken Jensen levede.

Fra Frøken Jensens Kogebog får du her et udvalg på 47 af de bedste opskrifter på kager og søde sager.

  • Klassiske store kager fra kringle og roulade over marmorkage og citronmåne til kiksekage, drømmekage og gulerodskage med cremeglasur
  • Populære portionskager som medaljer, hindbærsnitter, napoleonskager og mokkaeclairs
  • Søde, sprøde tærter, marengs og makroner
  • Grundopskrifter og Frøken Jensens bedste bagetips

Frøken Jensens Kogebog har været grundkogebogen i danskernes hjem siden 1901, og over en million har købt og brugt den. Frøken Jensen hjælper med sikre opskrifter, der giver god mad på bordet. Kogebogen er revideret, så den passer til den moderne families ønsker og madvaner.

Læs mere
  • Læs udsnit af bogen

Kristine Marie Jensen

Kager & søde sager. Frøken Jensens Kogebog

Kager & søde sager

Alle kender Frøken Jensen, men kun for hendes kogebøger. I dag ville hun nok have været single og iværksætter, men hun levede 1858 til 1923, så i stedet blev hun en dygtig husbestyrerinde (hos familien Melchior i København) og bestsellerforfatter til Frøken Jensens Kogebog. Bogen udkom første gang i 1901 og var tænkt som en hjælp til de piger og kvinder, der var ansat til at sørge for husholdningen hos andre, og som skulle klare madlavning og servering 3 gange om dagen, hverdage, selskaber og madbudget. Kogebogen blev omgående en succes og nåede at komme i 27 oplag, alene mens Frøken Jensen levede.

Fra Frøken Jensens Kogebog får du her et udvalg på 47 af de bedste opskrifter på kager og søde sager.

  • Klassiske store kager fra kringle og roulade over marmorkage og citronmåne til kiksekage, drømmekage og gulerodskage med cremeglasur
  • Populære portionskager som medaljer, hindbærsnitter, napoleonskager og mokkaeclairs
  • Søde, sprøde tærter, marengs og makroner
  • Grundopskrifter og Frøken Jensens bedste bagetips

Frøken Jensens Kogebog har været grundkogebogen i danskernes hjem siden 1901, og over en million har købt og brugt den. Frøken Jensen hjælper med sikre opskrifter, der giver god mad på bordet. Kogebogen er revideret, så den passer til den moderne families ønsker og madvaner.

Læs mere

69,95

  • Tilføj til ønskeliste
  • Flere detaljer
  • Type : Indbundet
  • isbn : 9788702232981
  • Udgave : 1
  • Udgivelsesdato : 17-08-2017
  • Sideantal : 48
  • Oversætter :
  • Illustrator :
  • Omslagsgrafiker : Sara Mille Jessen

69.95

  • Tilføj til ønskeliste
  • Flere detaljer
  • Type : Indbundet
  • isbn : 9788702232981
  • Udgave : 1
  • Udgivelsesdato : 17-08-2017
  • Sideantal : 48
  • Oversætter :
  • Illustrator :
  • Omslagsgrafiker : Sara Mille Jessen

Stock : 2059 IsEbook : False IsSoundBook : False SampleUrl :

Andre bøger af Kristine Marie Jensen

Vis mere

TÆNK, HVIS DU FIK LÆST LIDT MERE. BARE LIDT.

Tilmeld dig Gyldendal nyhedsbrev og hold dig opdateret omkring nye bøger og aktiviteter, der bringer dig tættere på dine yndlingsforfattere. Det er nemt at afmelde sig Gyldendals nyhedsbrev. Allernederst i hver e-mail findes en »Afmeld«-knap. Når du bekræfter din tilmelding, accepterer du samtidig Gyldendals privatlivspolitik. Læs den på gyldendal.dk/privatlivspolitik.

Andre som har set på denne bog, har også set på

Tilføj til ønskeliste

Længdespring

Ester Bock

Tilføj til ønskeliste

Madam president

Anne Holt

Tilføj til ønskeliste

Vejen op, vejen ned

Julian Barnes

Tilføj til ønskeliste

To verdener

Nina Bolt