Duna Talib Ghali

Mesopotamia

moderne opskrifter fra det mellemøstlige køkken

199,00

  • Læs udsnit af bogen
  • Tilføj til ønskeliste
  • Flere detaljer
  • Type : E-bog
  • isbn : 9788702212211
  • Udgave : 1
  • Udgivelsesdato : 31-10-2016
  • Sideantal : 0
  • Oversætter :
  • Illustrator :
  • Omslagsgrafiker :

Mesopotamia betyder 'landet mellem floderne', men for forfatterne er Mesopotamia også en fælles erindring, en kulinarisk baggrund og smagen af dadler, granatæblesirup og barndomsminder. Deres kogebog begyndte som en udveksling af familieopskrifter, der efterhånden voksede sig til en bog.

Mesopotamia er en moderne og lettilgængelig introduktion til det mellemøstlige køkken. Opskrifterne er forfatternes fortolkninger af traditionelle retter tilføjet en nordisk sans for enkelhed og få, gode råvarer, der klæder de varme krydderier.

Duna Ghali og Fanan Imad er mor og datter med irakiske rødder. De har boet i Danmark siden 1992.

Læs mere
  • Læs udsnit af bogen

Duna Talib Ghali , Fanan Imad

Mesopotamia

moderne opskrifter fra det mellemøstlige køkken

Mesopotamia betyder 'landet mellem floderne', men for forfatterne er Mesopotamia også en fælles erindring, en kulinarisk baggrund og smagen af dadler, granatæblesirup og barndomsminder. Deres kogebog begyndte som en udveksling af familieopskrifter, der efterhånden voksede sig til en bog.

Mesopotamia er en moderne og lettilgængelig introduktion til det mellemøstlige køkken. Opskrifterne er forfatternes fortolkninger af traditionelle retter tilføjet en nordisk sans for enkelhed og få, gode råvarer, der klæder de varme krydderier.

Duna Ghali og Fanan Imad er mor og datter med irakiske rødder. De har boet i Danmark siden 1992.

Læs mere

199,00

  • Tilføj til ønskeliste
  • Flere detaljer
  • Type : E-bog
  • isbn : 9788702212211
  • Udgave : 1
  • Udgivelsesdato : 31-10-2016
  • Sideantal : 0
  • Oversætter :
  • Illustrator :
  • Omslagsgrafiker :

199.00

  • Tilføj til ønskeliste
  • Flere detaljer
  • Type : E-bog
  • isbn : 9788702212211
  • Udgave : 1
  • Udgivelsesdato : 31-10-2016
  • Sideantal : 0
  • Oversætter :
  • Illustrator :
  • Omslagsgrafiker :

Tilmeld dig vores nyhedsbrev