Ali-Bab

Ali-Bab Gastronomisk håndbog

.

249,95

  • Tilføj til ønskeliste
  • Flere detaljer
  • Type : Indbundet
  • isbn : 9788717042193
  • Udgave : 2
  • Udgivelsesdato : 11-11-2011
  • Sideantal : 1096
  • Oversætter :
  • Illustrator :
  • Omslagsgrafiker :

Ny udgave med forord af James Price.

En af kogebogslitteraturens uomtvistelige klassikere. Med sine godt 2.500 opskrifter inden for samtlige gastronomiens områder; kan den snarere karakteriseres som en madkunstens encyklopædi.Trods sit 1001-nat-agtige navn har Ali-Bab intet med Arabien at gøre. Hans rigtige navn var Henri Babinski (1869-1931); han var af polsk-fransk oprindelse; og i kraft af sin profession som mineingeniør rejste han over hele verden. Stærkt interesseret i madkunsten og litteraturen herom satte han sig for at skrive en bog; der skulle være mere end en almindelig kogebog. Bogen tog mange år at skrive og blev i sin endelige form udgivet i Paris i 1919.Et værk baseret på den enkle sandhed; at god mad er bedre end dårlig.Det er usømmeligt at leve for at spise; men da det er nødvendigt at spise for at leve; bør vi opfylde denne Pligt; som alle andre; med Glæde og paa den fornøjeligste Maade.Ali-Bab

Læs mere

Ali-Bab

Ali-Bab Gastronomisk håndbog

.

Ny udgave med forord af James Price.

En af kogebogslitteraturens uomtvistelige klassikere. Med sine godt 2.500 opskrifter inden for samtlige gastronomiens områder; kan den snarere karakteriseres som en madkunstens encyklopædi.Trods sit 1001-nat-agtige navn har Ali-Bab intet med Arabien at gøre. Hans rigtige navn var Henri Babinski (1869-1931); han var af polsk-fransk oprindelse; og i kraft af sin profession som mineingeniør rejste han over hele verden. Stærkt interesseret i madkunsten og litteraturen herom satte han sig for at skrive en bog; der skulle være mere end en almindelig kogebog. Bogen tog mange år at skrive og blev i sin endelige form udgivet i Paris i 1919.Et værk baseret på den enkle sandhed; at god mad er bedre end dårlig.Det er usømmeligt at leve for at spise; men da det er nødvendigt at spise for at leve; bør vi opfylde denne Pligt; som alle andre; med Glæde og paa den fornøjeligste Maade.Ali-Bab

Læs mere

249,95

  • Tilføj til ønskeliste
  • Flere detaljer
  • Type : Indbundet
  • isbn : 9788717042193
  • Udgave : 2
  • Udgivelsesdato : 11-11-2011
  • Sideantal : 1096
  • Oversætter :
  • Illustrator :
  • Omslagsgrafiker :

249.95

  • Tilføj til ønskeliste
  • Flere detaljer
  • Type : Indbundet
  • isbn : 9788717042193
  • Udgave : 2
  • Udgivelsesdato : 11-11-2011
  • Sideantal : 1096
  • Oversætter :
  • Illustrator :
  • Omslagsgrafiker :

Stock : 0 IsEbook : False IsSoundBook : False SampleUrl :

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Andre som har set på denne bog, har også set på

Tilføj til ønskeliste

Ægtepagten

Simona Ahrnstedt

Tilføj til ønskeliste

Døden i venedig

Thomas Mann

Tilføj til ønskeliste

Niels lyhne

J.P. Jacobsen

Tilføj til ønskeliste

Hemmelige digte

Knud Holten