Fanan Imad er journalist fra Syddansk Universitet og arbejder for Golden Days.
Sammen med sin mor, Duna Ghali, udgav Fanan Imad kogebogen MESOPOTAMIA i 2016. Med udgangspunkt i det Irak, som forfatterne stammer fra, kombinerer de i bogen deres favoritter fra det mellemøstlige køkken med en nordisk sans for enkelhed og få, gode råvarer.
