Vin, Spiritus & Øl
 
 
 
 
Mad & Vin
KogebøgerVin, Spiritus & ØlMad & Vin diverse
 
 
 
 
Find titel i denne kategori
Søg
 
 
 
 
Sortering Vis pr. side Visning
Resultat: 1-13 (af 13)   Side: 1
  •  
     
     
     
    Værsgo' - Cocktails Værsgo' - CocktailsOle Knudsen (0) 0
    Værsgo' - CocktailsVærsgo' - CocktailsOle Knudsen Print (0) 0

    Opskrifter på ca. 50 af verdens bedste cocktails, illustreret med flotte fotos. Lige til din egen bar. Med kyndig vejledning og masser bonus-info fra cocktaileksperten Ole Knudsen

     

  •  
     
     
     
    Værsgo' - Cocktails Værsgo' - CocktailsOle Knudsen (0) 0
    Værsgo' - CocktailsVærsgo' - CocktailsOle Knudsen Print (0) 0

    Opskrifter på ca. 50 af verdens bedste cocktails, illustreret med flotte fotos. Lige til din egen bar. Med kyndig vejledning og masser bonus-info fra cocktaileksperten Ole Knudsen

     

  •  
     
     
     
    Ølrejsen ØlrejsenCarsten Berthelsen (1) 0
    ØlrejsenØlrejsenCarsten Berthelsen Print (1) 0

    "Ølrejsen" er en anderledes guide til store og dejlige europæiske byer, hvor man brygger øl efter rige traditioner. Ølrejsen en bog, der vidende og underholdende dokumenterer Øllets Europa. En sentimental færd fra nutid til fortid. Men Ølrejsen dvæler ikke kun ved fortiden, men giver også et bud på en dejlig ferie – lige her og nu. Ølrejsen er en guide til store kulturelle oplevelse – både for smag og behag.

     

    Bogen "Ølrejsen" udkom første gang i 2003 og er blevet udsendt i fire oplag.

     

    Denne udgave er en kraftig revideret og udvidet udgave. Øllets verden er sandelig ikke statisk – nye brygsteder dukker op, mens andre må føje sig under markedets benhårde love og dreje nøglen om. Denne nye udgave af "Ølrejsen" dokumenterer derfor nye tiltag i gamle byer. Og flere uomgængelige værtshuse får ord med på vejen.

     

  •  
     
     
     
    Cocktails og drinks Cocktails og drinksOle Knudsen (0) 0
    Cocktails og drinksCocktails og drinksOle Knudsen Print (0) 0

    Meget flot bog, der i en enkel og underholdende stil serverer alle de nødvendige oplysninger og fremgangsmåder til fremstilling af festlige og velsmagende cocktails, alt sammen krydret med tips, vitser og anekdoter.

  •  
     
     
     
    Gyldendals single malt whiskyguide Gyldendals single malt whiskyguideDavid Wishart (2) 0
    Gyldendals single malt whiskyguideGyldendals single malt whiskyguideDavid Wishart Print (2) 0Gyldendals single malt whiskyguide er en grundig introduktion til whiskyernes verden. Whiskyens historie og fremstillingsmetoder beskrives og forfatteren introducerer et enestående klassificerings-system. Systemet inddeler de forskellige mærker i ti grupper og beskriver deres smag ud fra 12 grundliggende smagstoner, der alle er grundigt beskrevne. Systemet gør det hurtigt og nemt at få et præcist indtryk af en bestemt whisky - fx inden den købes. Alle Skotlands single malt-destillerier og deres whiskyer gives en fyldig omtale over hver to sider. Alle whiskyer er afbilledet og deres smag beskrevet ud fra klassificeringssystemets to tabeller.
  •  
     
     
     
    Gyldendals single malt whiskyguide Gyldendals single malt whiskyguideDavid Wishart (2) 0
    Gyldendals single malt whiskyguideGyldendals single malt whiskyguideDavid Wishart Print (2) 0Gyldendals single malt whiskyguide er en grundig introduktion til whiskyernes verden. Whiskyens historie og fremstillingsmetoder beskrives og forfatteren introducerer et enestående klassificerings-system. Systemet inddeler de forskellige mærker i ti grupper og beskriver deres smag ud fra 12 grundliggende smagstoner, der alle er grundigt beskrevne. Systemet gør det hurtigt og nemt at få et præcist indtryk af en bestemt whisky - fx inden den købes. Alle Skotlands single malt-destillerier og deres whiskyer gives en fyldig omtale over hver to sider. Alle whiskyer er afbilledet og deres smag beskrevet ud fra klassificeringssystemets to tabeller.
  •  
     
     
     
    Spis godt Vinglæder Spis godt VinglæderNiels Ehler (0) 0
    Spis godt VinglæderSpis godt VinglæderNiels Ehler Print (0) 0

    Denne lille handy vinbog indeholder bl.a. afsnit om:
    Glasset, Temperering, Smag og bliv glad - nydelsens teknik, Vinen og maden, Ost - den store vindræber, Vinen eller maden - hvem bestemmer?, Vin til hverdag

  •  
     
     
     
    Gyldendals ølguide Gyldendals ølguideAnders Evald (2) 0
    Gyldendals ølguideGyldendals ølguideAnders Evald Print (2) 0Ny og opdateret udgave af Gyldendals Ølguide udvidet med 20 importører, 12 bryggerier og 300 øl, alle nye på det danske marked. Bogen, der har solgt ca. 16.000 eksemplarer i første og anden udgave, har nu også et afsnit om håndbrygning, som er blevet populært blandt ølentusiaster i Danmark. Illustreret.
  •  
     
     
     
    Spis godt Mad med øl Spis godt Mad med ølAnders Evald (0) 0
    Spis godt Mad med ølSpis godt Mad med ølAnders Evald Print (0) 025-30 opskrifter på mad, hvis smag, fylde og krydring kommer fra øl. Desuden gode råd om øl til maden.
  •  
     
     
     
    Gyldendals single malt whiskyguide Gyldendals single malt whiskyguideDavid Wishart (0) 0
    Gyldendals single malt whiskyguideGyldendals single malt whiskyguideDavid Wishart Print (0) 0Præsentation af alle de skotske single malt whisky-destillerier og deres whiskyer med alt om whiskyens historie, fremstilling og redskaber, smagsbeskrivelser og klassificering af destilleriernes hovedmærke, vejledning i whiskysmagning og meget mere. Fuld af illustrationer, fotos og kort.
  •  
     
     
     
    Gyldendals vinguide til Bordeaux Gyldendals vinguide til BordeauxPeter Winding (1) 0
    Gyldendals vinguide til BordeauxGyldendals vinguide til BordeauxPeter Winding Print (1) 0
  •  
     
     
     
    Gyldendals bog om de spanske vine Gyldendals bog om de spanske vineJohn Radford (5) 0
    Gyldendals bog om de spanske vineGyldendals bog om de spanske vineJohn Radford Print (5) 0Cirka hver femte flaske vin som drikkes i Danmark er spansk, og man oplever et stadig mere varieret udbud af bordvine, Sherry og mousserende CAVA i danske butikker. Derfor er denne bog med omtale af alle spanske vindistrikter uundværlig for vindrikkeren. Her beskrives hvert enkelt områdes vin- og druetyper, klima, produktionsmetoder etc., og man får udførlig information om producenterne og deres bedste vine.
  •  
     
     
     
    Gyldendals Vinguide 2001 Gyldendals Vinguide 2001Henrik Oldenburg (1) 0
    Gyldendals Vinguide 2001Gyldendals Vinguide 2001Henrik Oldenburg Print (1) 0For sjette år i træk har Henrik Oldenburg smagt og vurderet vine for den danske forbruger. Guiden indeholder helt nye vinlister med aktuelle vine, der er smagt og vurderet blindt til lejligheden. Derudover er der nye temasider om udvalgte vintyper og -områder samt artikler om priser, opbevaring, servering m.v. En kompetent og pålidelig vejviser til de bedste danske vinkøb og vinoplevelser - i praktisk lommeformat til indkøbsturen. Illustreret med etiketter.
Resultat: 1-13 (af 13)   Side: 1

Log ind

Få mulighed for at kommentere på bøger.
Brugernavn
Password
Log ind

Opret profil

Få mulighed for at kommentere på bøger.
Brugernavn
E-mail
Password
Opret mig
Luk vindue

Glemt password

Indtast din e-mail, og vi sender dine info.
E-mail
Tilbage til log ind side
Send password
Luk vindue

Slet profil

Indtast din e-mail.
E-mail
Slet
Luk vindue

Tilmeld nyhedsbrev

Indtast din e-mail-adresse for at tilmelde dig nyhedsbrevet.
E-mail
Tilmeld
Luk vindue